“农科10号”宽体金钱水蛭良种自投放市场以来,备受行业关注,在多年的养殖实践中以突出的养殖效益得到了国家权威部门的肯定,受到了养殖户的一致好评和青眯。
“农科10号”淡水宽体金钱水蛭品种与野生水蛭及其他品种相比,有如下优点:
1、个体大:“农科10号”宽体金钱蛭体形较大,前端尖细,后端钝圆,仿锤形,一般长6—30厘米。宽1.3—4厘米,是普通水蛭个体的3倍。
2、高产稳产:由于水蛭为雌雄同体,每一条都能繁殖且繁殖率高,种蛭每年繁殖2次以上,每年繁殖不少于120条。
3、技术易学:家庭妇女、老人均可养殖。在投放种苗时,一次投入一定数量的螺蛳,河蚌,动物内脏或动物血等即可。水蛭繁殖时每周喂一次,饲料价廉易得。养殖时不需增氧,抗病力强,一人可管理10亩以上。
4、饲料广泛:田螺、河蚌、蚯蚓、水蚤、昆虫、动物血和血粉均可。
5、条件简单:池塘、庭院、稻田等均可养殖。
6、多年收益:一次引种,自然繁殖可保持连年生产,多年受益。
一.生理特征
水蛭是雌雄同体的软体动物,异体交配,每条水蛭达到性成熟就具备了产卵的功能。交配时间一般20-30分钟,交配20天左右产卵,这时就需要在水池两边距离水面5cm-8cm处搭建有土平台以供水蛭产卵。一般产茧时间为3-6天,产茧3-5个。每个卵茧大约有幼苗20-42个左右。如果在室外自然孵化需要1个月左右。如果用人工孵化,室内温度应保持20℃-28℃为宜,时间为20天左右。卵茧内有乳白色的液体,幼苗吃完后才能出茧。出茧时幼苗颜色为紫红色为宜。
人工孵化时,将卵茧放入水中,漂浮24小时,幼苗一般在卵茧吸水后8小时出茧。然后放入有土和水草的泡沫箱内。幼苗出茧达80%以后,将泡沫箱内的泥土,水草一起倒入养殖池中。
二.生活习性
(1)水蛭喜欢多边多角,池底池岸边相对比较坚硬的地方,因为这样的环境有利于水蛭吸盘的固着及休息。
(2)水草或藻类相对于比较丰富的浅水区域,水的深浅一般保持在40-60公分之间,高温天气则依情况而定。
(3)温度是影响水蛭生长及活动的重要因素,当气温低于5℃时,蛭类开始进入到水边较松软的土壤中进入冬眠状态,潜入深度在15-25cm。当地温升到15℃时水蛭开始出土活动。8℃以下停止进食,5℃以下入土冬眠,18℃-20℃左右为最佳交配时间,22℃-25℃左右为最佳孵化时间,25℃-35℃为最佳生长时间。
(4)光:水蛭对光的反应比较敏感,天生具有避光的特性。在养殖过程中,要尽量避免强光直接照射,并给予适当的暗光环境。可采取用遮荫网,种水草或绿色植物来进行避光。
(5)土壤:土是水蛭越冬、繁殖不可缺少的重要场所,越冬土、产茧土、孵化土,可取鱼塘的淤泥晒干后加入适量的菜籽壳,经过日晒夜露后收集备用。所备用土壤要求:松散透气性好,有一定肥度,含水量在30%-40%之间,过低容易使水蛭卵茧失水,太高易板结成块,不利于透气和孵化。在人工养殖过程中要充分考虑水蛭的这些特性,给其创造一个良好的生存空间。
三、水蛭的采收与加工
水蛭的采收时间一般在十月中旬越冬之前进行,温度11度至12度左右为宜。选择晴天将池子排水,用网将水蛭捞出,用网具清洗干净,装入容器,以待加工。
(1)清水吊干
将洗干净的水蛭用铁丝穿起【最好穿尾部】悬吊在阳光下暴晒,等水蛭死后马上从铁丝上取下来放在水泥地上或晒在纱网布上,晒时稍微用手整平,尽量让干品水蛭看不到铁丝孔为宜。
(2)水烫法【适合大量加工】
将收捕到的水蛭清洗干净后集中到容器中,将开水迅速倒入,以淹没水蛭2--3指为宜,20分钟左右待水蛭烫死后即捞出洗净晒干。最好晾晒在纱网上,可上下通风晾晒成干品。如发现有的没烫死要选出来再烫一次。
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