这里的牧场主Deanna and Con告诉小编,一开始,这个牧场并不是有机牧场。后来他们意识到传统牧场的方式并不是那么好,他们渴望寻找到牧场可持续发展的方式。因此,他们开始减少使用化学农药、化肥、抗生素,遵循自然的种植规律,慢慢向有机牧场转变。
他们惊喜地发现,牧场开始发生了改变。牧草如雨后春笋般茂盛生长,奶牛的寿命也从之前的7、8年,延长到了15年。更令人骄傲的是,产出的牛奶要比普通牛奶多出40%—60%的Omega3呢!妈妈们要知道,这可是深海鱼油里才有的东东噢。
可能有的妈妈还不知道,对于牧场来讲,真正重要的是土壤。而在传统的牧场里一般会使用催生素让牧草快速成长。但其实靠外界的力量,土壤是吸收不到任何草的营养。但在有机牧场里是遵循自然规律,让草自然生长。虽然这个时间会很长,但土壤和草却能形成一个反哺作用,草获得了生长的营养,而土壤里也富含矿物质。奶牛吃了这些健康的"粮食"之后,才能产出高质量的牛奶。
也正因为牧场主世代的用心与坚持,贝拉米奶粉获得了NASAA(澳大利亚农业可持续性发展联合会)和AOC双重有机认证。像这样能被有机认证的有机农场,全世界只剩1%!
小编也在现场喝了早上刚挤的新鲜牛奶,那就是一个字,香!今天的有机牛奶,小编再次打卡认证,值得打call!