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每天来回奔波，路倒是走了不少，却没能好好悠闲地坐下来让舌头过过瘾。春节的脚步慢慢临近，许多人便开始计划着新年大吃一番，忙于工作学习的你，少不了对春节默默的期待，而顺着新年习俗的食物吃了一年又一年，无非是牡丹江那些大鱼大肉，吃多了，味也淡了，于是很多人竟感叹起来，春节吃的不是什么美食，是年味。

　　吃惯了“年味”的你，何不重新启动舌头的动力，寻觅美食，给生活添添滋味，享受生活，不仅要行万里路，还要试万种美食。而山清水秀的江西美的不仅仅是山水，它的食物也是有着不可忽视的“美”。来江西，其实，你可以吃得更“美”，
　　江西的美食包罗万象，风味无限，趁春节这个特殊时节，好好享受一番吧！
　　一、南昌鳅鱼钻豆腐
　　这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清，一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净。用砂锅放在微火上加入好 汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热后，鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料，少顷，将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如 镜，豆腐鳅鱼交错，味鲜可口，令人垂涎。
　　



二、南昌三杯鸡
　　因烹调鸡块时加... [详细介绍]